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珈堂咖啡 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)開箱, 日本製 Hasami 波佐見燒

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之前老所使用的咖啡手沖濾杯是大賣場所購買的梯型濾杯,也一直想嘗試使用錐形濾杯,就有在考慮要購買 HARIO V60 時,剛好看到由 珈堂咖啡 可樂哥所推出的 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯有紺青色(深藍色)的版本,就跟新莊星河咖啡預購等待入手。Kadou 星芒濾杯「極」有本篇的陶瓷濾杯 波佐見燒所製作的版本,也有後期由日本佐賀縣有田町所推出的骨瓷濾杯。不過在顏色方面老貓喜歡藍色的版本,所以就先入手了 Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷深藍色版濾杯

珈堂咖啡 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)開箱, 日本製 Hasami 波佐見燒 - 老貓測3C

Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯由台灣,日本製造

星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯 是由台灣 Kadou 珈堂咖啡的可樂哥所設計,再交由日本長崎縣波佐見町的廠商所燒製。其設計的開發理念在於一般常見的 V60 傾斜度配合濾紙很難貼合,不然就要在折濾紙時先調整角度才行。但對於星芒濾杯來說,可以達到 100% 濾紙貼合,完全不用特別去思考角度問題,這些都可以由可樂哥的相關影片看到開發理念。另外,在排水方面強調透過 16 長 16 短組合而成 32 根肋骨,讓水流動非常順暢。在沖煮法方面,也適合多種沖泡方式。

▼ LOCA Coffee&Wine 所拍攝的珈堂 M1 星芒濾杯的故事

▼ LOCA Coffee&Wine 所拍攝的可樂哥珈堂 M1 星芒濾杯 一刀流手沖

▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯的相關彩盒外觀圖,上面都有許多不同的特色說明。
珈堂咖啡 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)開箱, 日本製 Hasami 波佐見燒 - 老貓測3C

珈堂咖啡 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)開箱, 日本製 Hasami 波佐見燒 - 老貓測3C

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Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯的材質為陶瓷,外觀提供許多不同顏色版本設計,以本篇的紺青色(深藍色)版本在拿到後覺得非常有質感。旁邊的設計非常好拿,不用安放在其他濾架上,就能很容易放在咖啡濾壺上使用。在使用的搭配來說,會因為濾紙的不同纖維長短、密度造成有些風味差異,因此老貓是先購買 Kadou 專用濾紙來進行使用。在實際沖泡方面,雖然星芒濾杯尺寸屬於 M1,適合 1 ~ 2 人使用,不過在使用上放上 20g 咖啡粉來說也不會太滿,在沖煮上也十分方便使用。至於沖法與口感上面每人皆不同,這些都可以在上看到許多不同咖啡師的感想,有興趣的使用者可以上網查詢。以下為星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)版本的相關外觀照片分享。

▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)版本相關外觀照。
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▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯在拿取時算是十分順手。
珈堂咖啡 Kadou 星芒濾杯「極」M1 錐形陶瓷濾杯紺青色(深藍色)開箱, 日本製 Hasami 波佐見燒 - 老貓測3C

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▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯的肋骨設計總數為 32 根,由 16 長 16 短組合而成。
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▼ 從這角度來看可以更清楚看到由不同長短的肋骨相互搭配設計。
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▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯底部,有特別放上 Kadou、Hasami 以及 Made In Japan 等相關資訊。
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▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯底部近照方面,可以看到最後與濾紙貼合處保留為肋骨設計,加速內部水流的
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▼ 搭配 Timemore 泰摩栗子 C2 手搖磨豆機皇家藍版本、日本月兔印手沖壺藍色版本後,全部都為藍色的設計搭配。不過後來在手沖方面,老貓更換成其他藍色手沖壺來使用。
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▼ 搭配 Kadou 星芒濾杯所使用的濾紙。
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▼ Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯放入 15g ~ 20g 來說,都十分好沖泡,不用擔心太滿的問題。
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可樂咖啡(珈堂咖啡) Kadou 星芒濾杯「極」M1錐形陶瓷濾杯規格資訊

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